Yimo Sushi - Sushi Giapponese

insalata mista con gamberi, polipo e surimi

salmone e avocado

salmone tritato con salsa rosa piccante

6 sashimi e 7 nigiri

salmone, salsa piccante, maionese e tobiko

gambero fritto, maionese con salmone piccante all’esterno e salsa rosa piccante

5 pezzi

tonno cotto, avocado, maionese, Philadelphia e pistacchio

Philadelphia, avocado e salmone

salmone scottato, Philadelphia, salsa teriyaki e kataifi

salmone

6 nigiri, 4 uramaki e 2 hosomaki

pasta thailandese saltata con gamberi, verdure, uova e arachidi in polvere

gnocchi di riso saltato con verdure miste, uova e gamberi

branzino alla griglia

gambero fritto, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
8 pezzi

gambero fritto, maionese con salmone all’esterno e salsa teriyaki

involtini con verdure
3 pezzi

polpette di gamberi impanato con pasta croccante
4 pezzi

chips di gamberetti

fagioli di soia

gambero in tempura e Philadelphia, avvolto da salmone scottato in salsa teriyaki
6 pezzi

gamberoni avvolto con pasta kataifi
3 pezzi

formaggio di soia fritto
12 pezzi

polpette di polipo
4 pezzi

gamberoni avvolto con sfoglia di riso
3 pezzi

involtini con curry, verdure e carne
3 pezzi

gamberi e salsa rossa

ravioli di carne al vapore
4 pezzi

ravioli di verdure al vapore
4 pezzi

ravioli di carne alla griglia
4 pezzi

pane al vapore
2 pezzi

ravioli cristalli di gamberi al vapore
4 pezzi

verdure, merluzzo, vitello e calamaro
4 pezzi

pane orientale con crema dolce ripiena
2 pezzi

zuppa agropiccante a base di verdure miste tritate, pollo e uova

zuppa di miso con alghe e tofu

insalata mista con gamberi, polipo e surimi

insalata mista con pesce misto crudo

pesce e alghe

alghe nere

alghe verde, croccante

insalata mista con mango e avocado

riso saltato con uova, piselli e prosciutto cotto

riso saltato con uova e verdure

riso saltato con gamberi, uova e verdure

spaghetti di grano saraceno, con verdure miste, uova e gamberi

spaghetti di grano saraceno con verdure miste e uova

gnocchi di riso saltato con verdure miste e uova

spaghetti di soia saltato con verdure miste e gamberi

spaghetti di riso giapponese con verdure miste e uova

spaghetti di soia saltato con verdure miste

spaghetti di riso cinese saltato con verdure miste e uova

pasta thailandese saltata con gamberi, verdure, uova e arachidi in polvere

spaghetti di riso cinese saltato con verdure miste, uova e gamberi

spaghetti di riso giapponese con verdure miste, uova e gamberi

gnocchi di riso saltato con verdure miste, uova e gamberi

gambero in tempura con avocado astice, maionese e salsa teriyaki
8 pezzi

cono croccante di sfoglia di riso con tartar di salmone, mango, Philadelphia e mandorle tostate
2 pezzi

carpaccio di branzino con mango, pezzi di mango, cipolla rosso e salsa passion fruit
8 pezzi

sashimi di salmone scottato con salsa rucola e pistacchio
8 pezzi

salmone, avocado, sopra avocado, Philadelphia e gambero rosso
8 pezzi

crudo misto su stracciatella di bufala, riduzione di teriyaki e olio extravergine d'oliva
10 pezzi

tonno marinato con sfoglia di riso croccante, Philadelphia e salsa tartufata
4 pezzi

salmone, avocado, pesce misto, salsa flambe scotatto e pistacchio
8 pezzi

salmone, avocado e salsa rosa piccante

salmone, avocado e salsa teriyaki

6 sashimi e 7 nigiri

6 nigiri, 4 uramaki e 2 hosomaki

selezione dello chef
8 pezzi

selezione dello chef
8 pezzi

8 pezzi

selezione dello chef
12 pezzi

tonno

anguilla

tonno scottato, salsa teriyaki e pistacchio

gambero crudo

salmone

salmone scottato, Philadelphia, salsa teriyaki e kataifi

polipo

branzino scottato, salsa teriyaki e pistacchio

salmone scottato, salsa teriyaki e pistacchio

branzino

gambero cotto

granchio, avocado e maionese con pesce misto all’esterno

salmone e avocado

salmone alla griglia, Philadelphia e salsa teriyaki

salmone, salsa piccante, maionese e tobiko

granchio, avocado e maionese

tonno cotto, avocado, maionese, Philadelphia e pistacchio

gambero fritto, Philadelphia e insalata con tartara di salmone

Philadelphia, avocado e salmone

granchio, avocado, maionese e cipolla fritta all’esterno

tonno e avocado

tonno, salsa piccante, maionese e tobiko

gambero fritto, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
8 pezzi

gambero fritto, maionese con salmone all’esterno e salsa teriyaki

spicy salmone, maionese, salsa messicana e nachos all’esterno

tartara di salmone, Philadelphia con mango e scaglie di tempura

gambero fritto, maionese con salmone piccante all’esterno e salsa rosa piccante

salmone, avocado con gambero crudo e polvere di lime

gambero fritto, Philadelphia con avocado, salmone scottato, maionese, arachidi in polvere e salsa teriyaki

avocado, gambero cotto, Philadelphia con tartara di salmone e salsa rosa piccante

granchio, avocado, maionese e salmone affumicato all’esterno

roll senza alga, avocado con salmone scottato, Philadelphia e pistacchio

anguilla, caramellata, Philadelphia con avocado all’esterno e salsa teriyaki

zucca fritta, Philadelphia e avocado all’esterno

gambero fritto, maionese con avocado, spicy salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki

salmone, Philadelphia, scaglie di tempura con avocado all’esterno e salsa teriyaki

salmone alla griglia, Philadelphia, avocado all’esterno, pasta kataifi e salsa teriyaki

tempura di gambero con avocado stracciatella di bufala, maionese, gambero crudo e riduzione di salsa teriyaki

tartara di salmone con pesce misto scottato, pasta kataifi e salsa teriyaki all’esterno

avocado, Philadelphia con tartara di salmone, salsa mango e mandorle tostate

salmone, avocado con Philadelphia e mandorle all’esterno

gamberoni fritti, maionese con salmone scottato, insalata e salsa mango, salsa rossa piccante e salsa teriyaki

gambero fritto, maionese con pistacchio, pesce misto scottato e salsa teriyaki all’esterno

avocado, insalata, Philadelphia e pistacchio

salmone, avocado, Philadelphia, e pistacchio

salmone, Philadelphia con salmone all’esterno, pistacchio e salsa teriyaki

gambero fritto, Philadelphia, maionese con salmone scottato e teriyaki

salmone cotto, Philadelphia con salmone spicy all’esterno, salsa teriyaki e kataifi

tartara di salmone, Philadelphia, mango e mandorle

salmone, Philadelphia al tartufo polvere d’oro 24kt e ikura

hosomaki di salmone fritto e salsa teriyaki
6 pezzi

hosomaki di salmone fritto con pasta kataifi e spicy salmone
6 pezzi

salmone

mango

pesce misto

tonno

avocado

gambero cotto

salmone scottato al vapore, in salsa della casa

salmone scottato con semi di papavero servito con salsa al miso

salmone e avocado

avocado, Philadelphia, salmone e mandorle

tonno e avocado

salmone, salsa piccante, maionese e tobiko

spicy salmone, gambero fritto e maionese

gambero fritto, maionese, salsa teriyaki e pasta kataifi

anguilla, avocado e salsa teriyaki

tonno, salsa piccante, maionese e tobiko

salmone, mango, kataifi e salsa mango

salmone, uova di quaglia, tobiko e salsa ponzu

salmone e uova di pesce volante

Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

salmone, stracciatella di bufala e cipolla fritta

salmone, Philadelphia e mandorle

salmone, tabasco e maionese

salmone e uova di salmone

salmone scottato e pistacchio

salmone, pesce bianco, Philadelphia, gambero rosso di mazara e olio tartufo

gambero fritto, maionese, insalata, pasta kataifi e salsa teriyaki
10 pezzi

salmone, avocado, tobiko e salsa teriyaki
8 pezzi

salmone, avocado e Philadelphia
10 pezzi

ciotola di riso con salmone

ciotola di riso con pesce misto

salmone tritato con salsa rosa piccante

pesce misto, tritato con salsa rosa piccante

tartara salmone in salsa mango servito su nuvolette di gamberi tobiko
4 pezzi

tartare di tonno, stracciatella, olio, pepe, sale e pistacchio

carpaccio di salmone con salsa passion fruit e mango

pesce misto scottato con salsa ponzu

5 pezzi

4 pezzi

5 pezzi

salmone alla griglia e salsa teriyaki

4 pezzi

4 pezzi

manzo scottato in salsa black peper

branzino alla griglia

4 pezzi

pollo fritto

verdure miste
7 pezzi

3 gamberoni e 5 verdure miste

gamberoni fritti
6 pezzi

mousse preparata con yogurt e decorata con lamponi mirtilli e ribes

soufflè con cuore di cioccolato fuso

gelato semifreddo alla zabaione con cuore di gelato al caffè, decorato con granella di meringa

gelato semifreddo alla zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciola e cacao

pupazzetto Lady con gelato alla fragola

pupazzetto panda con gelato alla vaniglia

noce di cocco ripiena con gelato al cocco

gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate

gelato alla crema e pistacchio variegato al cioccolato, decorato con pistacchi pralinati

i moci e un dolce tradizionale giapponese costituito da riso glutinoso
3 pezzi

gelato semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido, decorato con nocciole pralinate e meringa

crema al mascarpone e pan di spagna bagnato al caffè

50cl

50cl